LITERATURA Y COMIDAPoco hay más común en la cultura que la comida, y sin embargo tanto hoy como en épocas pasadas fue objeto de un interés del que no están ausentes la delicadeza, la exquisitez e inc...AA.VV.EDITORES VARIOS
DELICIOSAS RECETAS QUE SALENMás de 100 recetas de chocolate fáciles y absolutamente fabulosas. CHOCOLATE MODERNO está dedicado a todos los apasionados del chocolate, desde el que nunca ha cocinado más allá d...CHOCOLATES PANCRACIO,El País Aguilar
DRIP CAKES, UNICORNIOS, SIRENAS... LA ÚLTIMA MODA EN REPOSTERÍALa reina de la repostería, Alma Obregón, nos sorprende con nuevas recetas para endulzar nuestra vida. En esta ocasión, nos ofrece una selección de las técnicas de decoración más de...OBREGÓN FERNÁNDEZ, ALMAEditorial Planeta
La mejor cocina internacional japonesa al alcance de todos. Hugo Arnold centra su atención en uno de los elementos básicos de Wagamama: los fideos: cómo cocinarlos, servirlos y co...ARNOLD, HUGOEDB COMICS
69 RECETAS DE TÉS, TISANAS Y TÓNICOSAprende a preparar reconfortantes bebidas depurativas para todos los días a la vez que descubres los secretos de hierbas y flores secas y frescas, así como su eficacia para aliviar...GREEN, FERNEDICIONES LUNWERG - 1998
MÁS DE 90 RECETAS PARA UNA VIDA HEALTHYCuando me fui a vivir fuera, empecé a cocinar recetas saludables, básicamente porque no quería alimentarme de ultraprocesados.Poco a poco me di cuenta de lo mucho que me gustaba el...PÉREZ-CABRERO, MIRIEditorial Planeta
LA CLAVE ESTÁ EN LAS BACTERIAS INTESTINALES Y LAS HORMONASEn este libro, Xevi Verdaguer nos ofrece una forma revolucionaria de entender cómo funcionamos que transformará nuestra salud radicalmente. El secreto: la alimentación, el ejerci...VERDAGUER, XEVIGRIJALBO
LA IMPORTANCIA DE UN BUEN SERVICIO DE SALAAbel Valverde hace un repaso de los elementos fundamentales del servicio de sala, las aptitudes que se requieren, la transformación que ha sufrido a lo largo de la historia, el cic...VALVERDE, ABELEditorial Planeta
Es pot sobreviure a còpia d'entrepans, amanides preparades o plats precuinats? Tot i que la resposta és afirmativa, tots sabem que no és el més convenient per a la nostra salut. Am...GISPERT VILA, NÚRIACossetània Edicions
UN VIAJE AL ALMA DE LOS VINOSUn libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, uno de los mejores sumillers del mundo, e Inma Puig...ROCA, JOSEP / PUIG, INMADEBATE
COCINA EN EVOLUCIÓNEl lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvel...CRUZ, JORDIGRIJALBO
En este libro encontrará con todo detalle la dieta y el programa de mantenimiento. Nueva presentación en gran formato. Más de 150.000 ejemplares vendidos.. Este libro responde a l...DR. HERMAN TARNOWER/SAMM ...Editorial Planeta
El tofu, consumido como alternativa a la carne podría ser nuestra contribución para un mejor reparto de los bienes de primera necesidad en nuestra Tierra.STEVANON MARGARITAEDICIONES DE LA MAGRANA
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